7 junio 2016
Alumnos del colegio de Santa Quiteria han participado en una clase práctica de cetrería, técnica relacionada con la cría, el adiestramiento y el cuidado de las aves rapaces que su utilizan para capturar presas. En el patio del colegio han aprendido las aves que se emplean en cetrería, su utilidad o la declaración de la UNESCO que reconoce la cetrería como patrimonio de la humanidad.
El interés de los alumnos ha aumentado cuando las aves han comenzado a volar, sobre todo porque han podido participar convirtiéndose en portadores de las rapaces. Todos han querido enguantar su mano para recibir el vuelo de las aves y ofrecer en su puño la comida que las premia.